Notre Démarche
Soucieux de confectionner des tartinables de la mer de qualité, originaux et authentiques destinés à tous; Ambroisie crée Conserve Ta Mer.
Nous élaborons avec le plus grand soin dans notre atelier situé à Captieux (33) des conserves de produits de la mer sauvage et Bio tout en respectant le pêcheur, le produit et le consommateur
Nous attachons une importance primordiale à la traçabilité ! Les pêcheurs, criées, mareyeurs... Ces hommes de la mer qui nous fournissent des poissons frais tous issus de la côte Atlantique sont le cœur de nos conserves.
Les ingrédients Bio restent une certification supplémentaire pour vous prouver nos engagements dans notre démarche.
Nous privilégions à 85% des producteurs locaux et français;
CONSERVE TA MER
Une marque engagée autour de valeurs humaine, sociale, solidaire et environnementale pour permettre à tous de participer à la sauvegarde du milieu marin en dégustant nos savoureuses conserves uniques et gastronomiques.
Nos bocaux préservent le goût, la saison, la pêche et les qualités organoleptiques des ingrédients.
Un pot acheté = 10cts €
reversés à une association de préservation du littoral
Notre équipe
DAVID et ses collaborateurs, des travailleurs handicapés et en réinsertion professionnelle nous assistent dans la mise en pot et la stérilisation de nos conserves, selon nos recettes et nos matières premières sauvages et Bio.
L’achat et la dégustation des produits Conserve ta mer favorisent la réinsertion professionnelle et l'aide à des associations de terrain.
CHARLES, responsable commercial, toujours souriant et de bonne humeur. Il anime nos points de ventes et veille à les approvisionner pour que chacun trouve sa conserve préférée.
EMMANUEL, Fondateur, épicurien et passionné par l’univers de la mer.
Emmanuel donne de la traçabilité, cuisine et crée des recettes naturelles, sans colorant, sans conservateurs. et Bio.
A l'écoute de son équipe et de ses partenaires, il orchestre la conserverie
